?2022-2024 廣州銘智餐飲管理有限公司
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- 2024-08-06
配送蔬菜的新鮮度和質(zhì)量如何保證?
我司通過(guò)多種方式來(lái)保證配送蔬菜的新鮮度和質(zhì)量,嚴格篩選供應商,與優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好的種植戶(hù)或大型蔬菜生產(chǎn)基地建立長(cháng)期合作關(guān)系,確保蔬菜源頭的品質(zhì)。盡量在蔬菜成熟度最佳的時(shí)候進(jìn)行采摘和采購, 查看詳情
- 2024-06-29
蔬菜配送公司送菜延誤處理辦法
蔬菜配送公司送菜延誤可能是由于各種不可抗力因素引起的,比如交通堵塞、天氣惡化、配送員繁忙等。在發(fā)生延誤后,配送公司應立即通知客戶(hù)延誤的原因和預計送達時(shí)間,以便客戶(hù)有所準備。 查看詳情
- 2024-06-12
廣州南浦鯉魚(yú)哪里能買(mǎi)到
在廣州的傳統海鮮市場(chǎng),如南沙市場(chǎng)、新港海鮮市場(chǎng)等地方都購買(mǎi)到南普南浦鯉魚(yú)。也可以嘗試在當地的海鮮市場(chǎng)或漁港直接購買(mǎi)新鮮的南浦鯉魚(yú)。此外,還可以廣州的生鮮配送公司購買(mǎi)南浦鯉魚(yú)并送貨上門(mén)。 查看詳情
- 2024-06-07
真空包裝的食物加放水劑嗎
真空包裝的主要目的是排除包裝內的空氣,以減緩食物的氧化和微生物生長(cháng),從而延長(cháng)其保質(zhì)期。在這個(gè)過(guò)程中,并不需要額外添加水劑。然而,對于一些需要保持濕潤或特定水分含量的食物,制造商可能會(huì )選 查看詳情
- 2024-05-24
生蠔怎么選,鮮活水產(chǎn)生蠔購買(mǎi)指南
挑選購買(mǎi)生蠔時(shí)觀(guān)察外表,首先看生蠔的殼是否密閉且完整,新鮮的生蠔殼應當是密閉的。接著(zhù),觀(guān)察生蠔的外形,個(gè)頭大的通常更劃算。生蠔的殼分為兩邊,有肉的那面殼背面應當是凸起的,凸起越高代表肉 查看詳情
- 2024-05-07
關(guān)于河粉驗收標準
河粉的驗收標準主要包括感官要求、理化指標以及微生物指標等方面。1. 感官要求:河粉應呈白色或略帶淺黃色,具有新鮮大米特有的清香味道,口感柔軟、有彈性,不粘牙,無(wú)雜質(zhì),無(wú)異味。 查看詳情
- 2024-04-29
關(guān)于梅菜干配送驗收標準
梅干菜的驗收標準主要包括理化標準和感官標準。理化標準包括:1. 水分含量:梅干菜的水分含量應≤38%(常壓干燥)。2. 干濕比:干濕比應≥1.1,這通常是通過(guò)冷水漲發(fā)5小時(shí),然后用脫水機甩干1分鐘來(lái) 查看詳情
- 2024-04-15
蓮子旁邊有洞能吃嗎
蓮子旁邊的洞通常是由昆蟲(chóng)或其他動(dòng)物啃食造成的,這樣的蓮子通常已經(jīng)被感染或受損,不建議食用。最好選擇完整無(wú)損的蓮子進(jìn)行食用,以確保食品安全和健康。 查看詳情
- 2024-04-10
干魷魚(yú)有腥臭味是壞了嗎能吃嗎
干魷魚(yú)本身有一些特殊的氣味,但如果它發(fā)出的味道非常刺鼻或有強烈的腥臭味,可能表示它已經(jīng)變質(zhì)了,不建議食用。變質(zhì)的干魷魚(yú)可能會(huì )引起食物中毒或其他健康問(wèn)題。 查看詳情
- 2024-04-09
為什么有的魷魚(yú)干很咸有的不咸
有的魷魚(yú)干制作過(guò)程中添加了較多的鹽,因此味道比較咸;而有的魷魚(yú)干制作時(shí)可能減少了鹽的用量,或者根據口味需求調整了鹽的量,所以味道不那么咸。 查看詳情
- 2024-04-08
為什么干魷魚(yú)有苦味,有苦味的魷魚(yú)干還能吃嗎?
干魷魚(yú)有苦味可能是因為處理過(guò)程中沒(méi)有完全去除其內部的苦味成分,或者是因為魷魚(yú)本身含有苦味物質(zhì)。如果干魷魚(yú)的苦味并不明顯,并且沒(méi)有異味或變質(zhì)跡象,仍然可以食用。 查看詳情
- 2024-04-06
魷魚(yú)干為什么價(jià)格差那么多,大魷魚(yú)干為什么比較便宜?
大魷魚(yú)干比較便宜可能是因為大魷魚(yú)產(chǎn)量大,生產(chǎn)成本較低,而且制作工藝相對簡(jiǎn)單,因此價(jià)格相對較低。而小魷魚(yú)干通常價(jià)格較高,因為生產(chǎn)成本高、數量少,制作工藝復雜。 查看詳情
- 2024-04-03
魷魚(yú)干為什么有貴有便宜,魷魚(yú)干貴與便宜的有什么區別
貴的魷魚(yú)干通常是由優(yōu)質(zhì)的魷魚(yú)制成,經(jīng)過(guò)精心加工,魷魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩、口感好,含有豐富的營(yíng)養成分。而便宜的魷魚(yú)干可能是由質(zhì)量較差的魷魚(yú)制成,或者經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工,口感可能沒(méi)有那么好,營(yíng)養成分也可 查看詳情
- 2024-03-27
冷水泡紫菜水會(huì )變色嗎
不會(huì )變色。紫菜主要含有葉綠素和胡蘿卜素,這些色素在低溫下會(huì )保持穩定,不會(huì )因為泡水而出現顏色變化。所以即使用冷水泡紫菜,也不會(huì )使水變色。 查看詳情
- 2024-03-26
真空包裝的肉有防腐劑嗎
大多數真空包裝的肉并不添加防腐劑。真空包裝主要是通過(guò)排除空氣來(lái)延長(cháng)食品的保質(zhì)期,減少細菌和氧氣對食品的影響,從而起到防腐的作用。然而,有些加工的真空包裝食品可能會(huì )添加一些防腐劑,為了進(jìn) 查看詳情